Makanan Pedas Dapat Meningkatkan Metabolisma Tubuh


Contoh makanan pedas
Ingin meningkatkan metabolisme tubuh? Santaplah makanan pedas. Setidaknya itulah yang tertera dalam sebuah studi yang dipublikasikan melalui jurnal Obesity Open Access.

https://line.me/R/ti/p/%40tokoindoroyal

Studi itu meneliti 40 relawan pria dan wanita. Kepada mereka, para peneliti memberikan 2 miligram kapsul yang di dalamnya terkandung capsaicinoids. Capsaicinoids adalah senyawa yang memberikan sensasi pedas pada cabai. Sebagian lagi diberikan sebuah plasebo (obat palsu) per hari.
Selanjutnya, para peneliti memperkirakan berapa banyak kalori yang dibakar per jamnya, tiga jam setelah meminum pil (kapsul) tersebut.
Mereka menemukan bahwa yang mengonsumsi kapsul berisi capsaicinoids membakar 116 kalori ekstra per hari. Ini lebih besar ketimbang yang hanya mengkonsumsi plasebo.
Hal tersebut terjadi karena capsaicinoids memiliki efek thermogenic, dengan kata lain tubuh menghasilkan panas lebih saat mencerna makanan pedas. Hasil akhirnya, lebih banyak kalori yang terbakar.
Studi yang dilakukan oleh para peneliti dari Purdue University pada 2011 lalu juga menemukan hasil serupa. Dalam riset ini, partisipan yang mengonsumsi cabai merah membakar lebih banyak kalori dan selera makannya menurun.
Adakah manfaat lain dari mengonsumsi makanan pedas? Berdasar penelitian yang dilakukan di Cina, capsaicin mampu membenahi metabolisme tubuh sekaligus mengatur fungsi kardiovaskular agar dapat bekerja secara maksimal. Kedua hal tersebut dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Namun, mengonsumsi makanan pedas bukan satu-satunya cara untuk meningkatkan metabolis tubuh. Anda tentu harus mengimbanginya dengan olahraga dan istirahat teratur.


sumber : tempo

No comments

Powered by Blogger.