Resep Tumis Cumi Jagung Manis - Menu Makan Siang yang Sederhana dan Lezat, Gampang Bikinnya!

Resep Tumis Cumi Jagung Manis

           Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari semua orang. Selain rasanya enak, cumi juga bahan makanan yang paling mudah untuk diolah.



Salah satunya diolah menjadi tumis cumi jagung manis. Cita rasa cumi yang kenyal dipadukan dengan kriuknya jagung manis membuat siapapun bakal ketagihan.

Sangat cocok dijadikan sebagai santap saat makan siang. Penasaran gimana cara membuatnya?

Simak penjelasan berikut yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan-bahan:

-200 Gram cumi
-1 Buah jagung manis di pipil
-2 Buah tomat hijau ukuran sedang, iris
-1 Lembar daun salam
-2 Lembar daun jeruk
-1 Iris lengkuas, di geprek

Bahan bumbu iris:

-1/2 Buah bawang bombay
-5 Siung bawang merah
-4 Siung bawang putih
-Cabai merah dan hijau besar
-Cabai rawit
-Gula pasir
-Garam
-Kaldu jamur

Cara membuat:

1. Cuci cumi hingga bersih dari tinta, lalu potong-potong.
2. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabai, tumis lagi sampai harum.
4. Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, lalu masukkan jagung dan irisan tomat.
5. Masak sebentar hingga jagung agak matang.
6. Kemudian masukkan cumi masak sampai matang.
Tumis cumi jagung manis siap disajikan.

Mudah banget kan?

Sumber : Tribun

No comments

Powered by Blogger.