Resep Lezat Nasi Goreng Putih


Ilustrasi

         Paling umum nasi goreng biasanya berwarna keemasan karena campuran kecap manis dan rasa sedap dari irisan atau ulekan sambel yang menjadi satu.



Tapi bagaimana jika ada yang tidak menyukai baik pedas maupun manis maupun pedas pada nasi goreng?

Walau tak terlihat seperti nasi goreng pada umumnya yang bewarna keemasan, namun resep nasi goreng putih dari blogger hijab Dhyna dapat kamu tiru lho Sahabat Dream.

Bahkan cara membuatnya disinyalir tak memakan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun sangat mudah ditemui di dapur seperti:

Bahannya:

  • 1 porsi nasi putih yang sudah didinginkan
  • 1 siung bawang merah
  • Seperempat siung bawang putih (atau lebih banyak kalau suka aromanya)
  • 2 buah cabai hijau atau pakai cabai rawit (jika ingin rasanya lebih pedas)
  • 5 lembar daun temurui/kari/salam koja
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Garam


Caranya:

1. Cincang bawang dan cabai lalu masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan
2. Masukkan daun temurui/kari/salam koja hingga semuanya berbau harum
3. Tambahkan nasi + garam dan kecilkan api sambil diaduk rata
4. Setelah merata, besarkan api kembali agar nasi cepat panas sambil terus diaduk
5. Setelah nasi panas dan bumbu tercampur rata, angkat dan sajikan.

Tambahan:

1. Untuk melengkapi dapat ditambahkan daging, sosis atau sayur (kangkung / bayam) saat menumis
2. Minyak goreng dapat diganti dengan margarin atau minyak zaitun
3. Jika suka aroma yang lebih kuat dapat ditambahkan sedikit potongan kayu manis dan pekak dalam bumbu yang ditumis.
4. Kurangi pemakaian MSG untuk penguat rasa.
5. Stay healthy dengan masakan rumahan


Sumber : Detik

No comments

Powered by Blogger.