Resep Cara Membuat Asinan Jagung Bakar


Ilustrasi

        Pernah dengar asinan jagung bakar? Asinan yang satu ini memang unik dan berbeda. Kalau kamu ingin menikmati jagung bakar dengan cara yang lain dari biasanya, coba saja bikin asinan jagung bakar ala opi bun ini. 



Bahan-Bahan

  • 3 buah jagung bakar, dipipil
  • 2 buah timun, cincang kasar


Bahan Kuah

  • 4 sdm sambal bangkok botolan
  • 1 sdm saus sambal botolan
  • 2 sdm gula pasir
  • 7 buah jeruk kalamansi (boleh ganti jeruk nipis)
  • garam secukupnya
  • 150 ml air hangat 
  • kacang tanah dan ebi bubuk untuk taburan


Cara Membuat
1. Campur semua bahan kuah, koreksi rasa.
2. Masukkan pipilan jagung dan cincangan mentimun dalam kuah.
3. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
4. Beri taburan kacang tanah goreng dan ebi bubuk secukupnya.

Selamat mencoba, ladies!


Sumber : Vemale

No comments

Powered by Blogger.