Resep Cara Membuat Ikan Bakar Teflon, Praktis!


Ilustrasi


       Ingin menikmati ikan bakar tapi nggak punya alat khusus untuk memanggangnya? Tenang saja, kita masih bisa memanfaatkan teflon. Seperti resep ikan bakar teflon  ini.



Bahan-Bahan

  • 2 ekor ikan kembung
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 2 sdm air perasaan jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis


Bumbu Halus

  • 3 butir bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 butir kemiri 


Cara Membuat
1. Bersihkan ikan, kerat, lumuri dengan garam.
2. Campur bumbu halus dengan air perasan jeruk, daun salam, daun jeruk, dan serai.
3. Lumuri ikan dengan bumbu halus, rendam selama 30 menit.
4. Panaskan teflon anti lengket, olesi dengan margarin, panggang ikan sampai matang sambil diolesi kecap.
5. Angkat dan sajikan dengan sambal favorit.

Selamat memasak, ladies!


Sumber : Vemale

No comments

Powered by Blogger.