Resep Stick Singkong Goreng Bumbu Barbeque


Daripada beli gorengan di luar, lebih baik kalau bisa buat sendiri di rumah. Jika kebetulan punya singkong, goreng saja dengan bumbu berikut ini, dijamin enak dan bahkan layak jual lho.



Bahan-bahan:

    1 kg singkong, kupas dan potong-potong
    7 siung bawang putih
    2 sdm ketumbar
    1 cm kunyit
    garam secukupnya
    1/2 sdt kaldu bubuk
    air secukupnya
    1 bungkus bumbu tabur rasa Barbeque (atau sesuai selera)

Cara membuat:

 
1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam, tuang air secukupnya. Rendam singkong ke dalam air bumbu dan rebus bersama bumbu hingga kurang lebih 30 menit atau hingga air bumbu berkurang, singkong matang dan empuk.
2. Panaskan minyak dan goreng singkong hingga kekuningan dan krispi. Tiriskan
3. Setelah itu taburkan dengan bumbu bubuk dan kocok hingga merata.

Singkong goreng bumbu tabur siap dinikmati sebagai gorengan selagi hangat bersama keluarga.

Sumber:vemale

No comments

Powered by Blogger.