<-->

Enaknya Pangsit Kukus Bayam dan Jamur Buatan Sendiri

https://line.me/R/ti/p/%40tokoindoroyal

Kuliner khas China yang akrab di lidah masyarakat Indonesia adalah dimsum. Biasanya berisi siomay, hakau, pao, dan pangsit. Pernahkah coba bikin pangsit sayuran? Nah, bagi Anda yang masih memiliki stok sayuran, tak ada salahnya membuat sajian dimsum homemade yang tak kalah lezat dengan sajian restoran. Dikutip dari Taste.com.au, berikut resep Pangsit Kukus bayam dan Jamur  yang dapat dicoba di rumah:


Bahan-bahan: 
 
3 jamur shiitake kering
170gram bayam
1/4 cup air chestnut yang telah ditirskan dan dicincang
1 sdm saus tiram
1sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
16bh kulit pangsit

 
Cara Membuat:

Tempatkan jamur dalam mangkuk dengan air  panas lalu  diamkan selama  30 menit atau sampai jamur terasa lembut. Tempatkan  bayam dalam piring dan masukkan ke microwave  selama 2 sampai 3 menit atau sampai terlihat matang . Setelah matang tekan bayam untuk mengalirkan air dan tempatkan kedalam mangkuk

Setelah itu , kombinasikan  jamur, bayam, air chestnut, saus tiram, minyak wijen dan bawang putih dalam mangkuk. Tempatkan 1 kertas roti  pada permukaan datar. Lalu masukkan 2 sdm adonan  pangsit  yang telah dibuat  dengan ditaruh di kertas pangsit  dan lipat dengan rapi agar membentuk pangsit yang sempurna atau sesuai selera.

https://line.me/R/ti/p/%40holidaystore

Gunakan air dingin untuk melekatkan kulit pangsit. Lakukan hingga seluruh kulit pangsit dan campuran udang habis. Tempatkan alat kukusan kedalam kompor dengan api sedang. Setelah itu,  masukkan pangsit  selama 10 sampai 12 menit atau sampai matang. Pangsit Kukus Bayam dan Jamur pun siap disantap.

Sumber:sindonews

No comments

Powered by Blogger.