<-->

Resep Kentang Goreng Wedges Enaknya Kebangetan




       Makan makanan yang gurih dengan rasa enak tentu menjadi hal yang cukup mengesankan. Apalagi, jika makanan ini merupakan takjil buka puasa. Jika biasanya kamu makan gorengan untuk takjil buka puasa, kali ini kamu bisa mengganti menu gorengan tersebut dengan menu lain yang enaknya nggak kalah kebangetan. Menu tersebut adalah kentang goreng wedges. 



Penasaran bagaimana cara membuat resep kentang goreng wedges? Simak yang berikut ini. 



Bahan

  • 5 buah kentang (potong jadi beberapa bagian sesuai selera)
  • Garam (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • 5 lembar daun seledri (cincang halus)
  • 1 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 sdm tepung beras
  • 3 sdm tepung terigu
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Rebus kentang yang telah dipotong hingga empuk. Tambahkan garam saat merebus kentang ini agar rasanya makin gurih. Angkat kentang yang telah empuk, tiriskan, sisihkan.
  2. Campur garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, daun seledri, bawang putih, tepung beras dan tepung terigu jadi satu. 
  3. Beri bumbu dan tepung sedikit air hingga membentuk adonan cukup cair. 
  4. Masukkan kentang ke dalam adonan tepung, aduk rata. 
  5. Simpan kentang di dalam lemari es kira-kira selama 15 - 30 menit. 
  6. Panaskan minyak kemudian goreng kentang hingga matang berwarna kuning keemasan. 
  7. Angkat kentang wedges yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
  8. Resep yang sangat mudah kan ladies? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Tak hanya cocok sebagai menu takjil buka puasa, menu ini juga cocok sebagai menu camilan sederhana di rumah. 


Sumber : vemale

No comments

Powered by Blogger.