Resep Praktis Tumis Mie & Sayur Pedas Gurih Enak Mantap



      Mie menjadi salah satu bahan masakan yang memiliki rasa enak dan menggugah selera. Apalagi, jika mie ini dimasak bersama sayuran yang segar dan lezat. Tak hanya menggugah selera, sajian ini juga bakal lebih sehat. Untuk memasak masakan mie, kita bisa memanfaatkan mie instan lho ladies. Selain cara membuatnya bakal lebih mudah, mie instan juga memiliki rasa yang lebih nikmat. 



Berikut adalah resep praktis tumis mie dan sayur yang pedas gurih enak mantap. Mie yang kita gunakan kali ini adalah mie instan ya. 



Bahan


  • 1 bungkus mie instan rasa soto
  • Sayur sawi (secukupnya)
  • 1 buah wortel (iris sesuai selera)
  • Sayur brokoli (secukupnya)
  • 1 batang daun bawang (cincang kasar)
  • Setengah bawang bombay (iris tipis)
  • 2 siung bawang putih (iris tipis)
  • 4 siung bawang merah (iris tipis)
  • 7 buah cabai rawit (iris serong)
  • Bawang merah goreng (secukupnya)
  • Minyak (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)


Cara Membuat


  1. Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan sebentar. Agar mie tidak menggumpal, beri sedikit minyak kemudian aduk rata.
  2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. 
  3. Tambahkan cabai rawit, tumis hingga semua bahan layu. 
  4. Masukkan sayur brokoli, wortel dan sayur sawi, aduk rata. Tambahkan sedikit air kemudian masak hingga layu. 
  5. Masukkan mie ke dalam sayuran yang telah ditumis, aduk rata. 
  6. Tambahkan daun bawang, garam, gula dan bumbu mie instan. Aduk rata kembali. 
  7. Koreksi rasa, tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. 
  8. Angkat mie yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
  9. Gimana ladies, resep mie yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya. 


Sumber : vemale

No comments

Powered by Blogger.