Resep Masakan Lezat untuk Anak Kos dan Akhir Bulan



      Semakin dekat dengan akhir bulan, semakin dekat juga saat di mana dompet kosong. Di saat itu lah mahasiswa, khususnya anak kost harus memutar otak agar bisa tetap makan.



Memang, akhirnya mereka yang ber-budget pas bisa makan dengan nasi dan mie instan. Tapi, apakah lidah terpuaskan dengan makanan yang sama tiap bulannya? Jika Anda seorang pekerja kantoran yang juga tinggal di rumah kost, Anda bisa mencoba resep ini di akhir bulan.


Bahan:

1. 100g jamur tiram

2. 2 siung bawang putih

3. 2 sdm minyak goreng

4. 2 sdm kecap manis

5. 3 sdm air

6. 1 sdm gula

7. ¼ sdm garam

8. Cabai secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci jamur tiram hingga bersih. Disarankan untuk memeras jamur agar kotoran yang serselip dapat hilang. Cuci pula bahan lain seperti bawang putih dan cabai.

2. Potong jamur sesuai selera. Potong juga cabai dengan ukuran yang diinginkan. Lalu haluskan bawang putih.

3. Masukkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan yang sudah panas.

4. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum, lalu masukkan jamur yang sudah dibersihkan.

5. Aduk kedua bahan tersebut, tambahkan cabai jika ingin.

6. Tuang 3 sendok makan air. Lalu, tuangkan 2 sendok kecap manis (sesuai selera), 2 sendok makan gula, dan ¼ sendok makan garam. Aduk sampai rata.

7. Tunggu sampai air menguap atau lagsung hidangkan dengan keadaan berkuah (sesuai selera).


Bahan:

1. 1 bungkus mie instan

2. 1 buah telur ayam

3. 1 buah sosis

4. 2 buah bakso

5. 1/2 buah wortel

6. 5 lembar pakcoy dan sayuran hijau lainnya

7. 1/2 sdm tepung tapioka encerkan dengan 5 sdm air

8. 1/2 gelas air matang

9. 2 siung bawang putih

10. 4 buah cabai rawit (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Bersihkan semua bahan yang perlu dibersihkan.

2. Rebus mie instan lalu tiriskan.

3. Sambil menunggu, potong kecil-kecil bahan-bahan seperti sosis, baso, wortel, dan sayuran hijau.

4. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan telur dan aduk sembari dimasak. Lalu, masukkan bahan-bahan seperti sosis, baso, wortel, dan sayuran hijau.

5. Tambahkan bumbu mie instan pada tumisan. Saat sudah tertumis secara merata, tuangkan air, lalu cairan tepung maizena.

6. Goreng mie instan yang sudah ditiriskan.

7. Hidangkan mie yang sudah digoreng bersama tumisan.
8. Jamur tiram sudah siap dihidangkan. Jika ingin dikreasikan, hidangkan jamur di nasi yang sudah dicetak kotak atau bentuk kesukaan.


Sumber : okezone

No comments

Powered by Blogger.