Resep Bihun Cap Jae Korea



      Ada banyak sekali makanan Kora yang bisa dicoba diolah sendiri di rumah. Salah satunya adalah cap jae dengan bahan glass noodle atau bihun.




Bahan:


  • 200 gr bihun, rendam air panas
  • 100 gr daging sapi, iris tipis memanjang
  • 3 siung bawang putih1 butir kuning telur
  • 1 buah wortel, iris tipis korek api
  • 4 batang daun bawang, iris tipis korek api
  • 4 buah jamur kancing, iris tipis
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir


Cara membuat:


  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan sayuran dan masak hingga matang.
  3. Kocok telur lepas dan goreng, potong-potong. Masukkan ke dalam sayuran.
  4. Terakhir, masukkan bihun dan semua bumbu, masak hingga matang.
  5. Cap jae siap sajikan dengan taburan wijen.


Sumber : fimela

No comments

Powered by Blogger.