Menu Hari Ini: Tumis Kangkung Cumi



     Hari minggu saatnya berkumpul bersama keluarga. Tumis kangkung, opor ayam dan bakmi goreng bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sajian nikmat bersama keluarga. Yuk, simak resepnya di bawah ini.





Bahan:


  • 2 ikat kangkung
  • 2 ons cumi kering
  • 10 cabai
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm saus tiram
  • biji wijen secukupnya
  • garam secukupnya


Cara Membuat:


  1. Rendam cumi kering di air hangat selama 10 menit, lalu potong potong.
  2. Iris semua bahan bumbu, cabai, bawang merah, dan bawang putih.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, garam, dan saus tiram.
  4. Masukkan cumi yang sudah dipotong potong, tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
  5. Setelah bumbu meresap, masukkan kangkung. Masak hingga layu.Tambahkan biji wijen secukupnya.


Sumber : fimela

No comments

Powered by Blogger.