Resep Jamur Tiram Goreng Saus Lada Hitam



     Jamur Tiram Goreng Saus Lada Hitam. Inilah salah satu cara menikmati jamur. Gurih dan nikmat itu pasti. Pas untuk menemani nasi atau karbohidrat yang Anda santap.





Bahan


  • 250 gr jamur tiram
  • 2 butir telur 
  • 200 gr tepung bumbu siap pakai 
  • Minyak goreng secukupnya 
  • Saus lada hitam:
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus 
  • 2 sendok the merica hitam, tumbuk kasar
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 100 ml air


Cara Membuat

1. Cuci bersih jamur, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung bumbu hingga rata.
2. Goreng udang ke dalam minyak panas hingga matang dan crispy, angkat, dan tiriskan.
3. Saus lada hitam: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan merica hitam, saus tiram, dan air. Masak hingga mendidih dan matang, angkat. 
5. Sajikan jamur dengan saus lada hitam. 

Sumber :bintang

No comments

Powered by Blogger.