Resep Ramadan : Sup Krim Labu Kuning



     Sajian sup yang creamy hangat cocok dinikmati saat berbuka. Apalagi sup yang sedikit manis dan gurih ini. Enak disantap dengan roti panggang.




Bahan:


  • 2 sdm mentega 1 siung bawang putih, cincang 
  • 50 g bawang bombay. cincang 
  • 500 g labu kuning, potong kecil 
  • 1 liter susu cair 
  • 1 lembar daging asap, potong kecil 
  • 1/2 sdt pala bubuk 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1 sdt garam 


Hiasan:


  • peterseli cincang 
  • cooking cream 


Cara membuat:

• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
• Masukkan labu kuning dan susu.
• Masak hingga mendidih dan labu lunak. Angkat.
• Setelah agak hangat, masukkan ke dalam mangkuk Blender Philips.
• Tutup blender, putar tombol Max hingga semua bahan tercincang hingga halus.
• Tuang kembali ke dalam panci.
• Beri daging asap, pala, merica dan garam. Didihkan.
• Angkat.
• Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Sumber :detik

No comments

Powered by Blogger.