Resep Nasi Goreng Kambing Pedas Super Istimewa



Penggemar olahan daging kambing pasti tak akan bisa menolak kelezatan menu yang satu ini. Yuk coba sajikan nasi goreng super pedas nan lezat ini untuk menu hari ini. Intip resepnya di sini:

Bahan:

100 gram daging kambing, potong tipis
1 porsi nasi putih
2 buah cabai merah
5 cabai rawit
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt kunyit bubuk
1 biji kapulaga
1/4 sdt jintan
1 lembar daun salam
garam secukupnya
kecap manis secukupnya
minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Haluskan cabai dan bawang serta jintan.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daging kambing.
3. Tambahkan daun salam, kapulaga, kunyit bubuk dan kapulaga.
4. Tambahkan air matang dan biarkan hingga mendidih dan mengental.
5. Masukkan nasi dan kecap, aduk hingga merata.
6. Masak hingga nasi menjadi kering. Tambahkan garam dan koreksi rasa.

No comments

Powered by Blogger.