Ayam Budu Berkuah, Masakan Praktis untuk Keluarga

https://line.me/R/ti/p/%40tokoindoroyal

Hampir sebagian besar ibu rumah tangga tak mau repot menyiapkan makanan. Salah satunya dari bahan ayam. Umumnya, mereka hanya membuat ayam goreng yang dinilai simple dan memiliki rasa nikmat atau ayam kecap.
https://line.me/R/ti/p/%40tokoindoroyal

Padahal, jika berkreasi sedikit, olahan ayam bisa menjadi lebih nikmat. Seperti Ayam Budu Berkuah. Bahkan, membuatnya pun terbilang sederhana. Penasaran? Seperti dilansir Tastemade, berikut resep membuatnya.

Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
2 buah jeruk nipis, peras
750 ml air untuk merebus
1 sdm air asam jawa
2 ruas jari jahe, keprek

1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat:
Campur potongan ayam dengan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali sampai bersih.
https://line.me/R/ti/p/%40holidaystore

Rebus ayam bersama air asam jawa, jahe, merica bubuk, dan garam. Tutup rapat. Masak ayam dengan api kecil, sampai empuk. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat.

Sumber:sindonews

No comments

Powered by Blogger.