Resep Minuman Segar Khas Bandung untuk Buka Puasa



Berbuka puasa biasanya identik dengan minuman yang menyegarkan. Selain itu, minuman manis juga menjadi kesukaan orang-orang.


Minuman yang menyegarkan, bisa membantu menghilangkan rasa haus, setelah seharian berpuasa tidak
makan dan minum. Kota Bandung yang merupakan kota Kembang ini, memiliki makanan dan minuman khas, yang bisa dinikmati saat buka puasa.

Berikut resep minuman segar khas Bandung, yang bisa dinikmati saat buka puasa, yang sudah dilansir dari beberapa sumber:

Es Oyen Bandung

Es oyen adalah minuman dari Bandung, yang sudah legendaris sejak tahun 1954. Es oyen ini adalah minuman segar yang bisa dinikmati saat buka puasa.

Bahan yang diperlukan:

Nata de coco
Pacar cina
Sagu mutiara
Nanas
Alpukat
Kelapa muda
Susu kental manis
Es batu, serut
Bahan sirup gula:

300 gr gula pasir
500 ml air
1/4 sdt vanili bubuk
1/3 sdt garam

Cara membuat es oyen:

1. Masak semua bahan sirup gula sampai mendidih, sisihkan dan biarkan dingin suhu ruang.
2. Siapkan gelas saji, campurkan semua bahan, lalu sirami dengan sirup gula dan susu kental manis.
3. Sajikan es oyen Bandung saat buka puasa.

Sumber:fimela

No comments

Powered by Blogger.