Bahan Sederhana dan Mudah Dibuat, Berikut Resep Tumis Buncis Telur Asin



        Dengan resep sederhana, tumis buncis telur asin ini bisa menjadi pilihan menu untuk Tribunners.

Selain bahannya sederhana dan mudah ditemukan, resep ini juga mudah dibuat.

Jadi tidak perlu pikir panjang lagi untuk membuat Resep Tumis Buncis Telur Asin sebagai menu pelengkap yang cocok dihidangkan bersama keluarga.



Bahan:
  • 200 gram buncis, potong miring
  • 2 butir telur asin, cincang kasar
  • 6 butir bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah besar, iris miring
  • 2 buah cabai hijau besar, iris miring
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Telur Asin:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cabai. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan buncis. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Masukkan telur asin. Aduk rata. Sajikan. (*)


Sumber :tribun

No comments

Powered by Blogger.