Gabut Selama Pandemi, Masak Pakai Resep Berusia 3.770 Tahun dari Era Babilonia




Pembatasan sosial akibat dampak pandemi Covid-19 membuat sebagian warga tiba-tiba punya banyak hobi baru yang sebelumnya tak terbayangkan.

Salah satu hobi selama musim Work from Home ini adalah memasak. Ya, banyak yang tiba-tiba jadi 'chef' dadakan selama pandemi Covid-19.

Para chef dadakan ini ada yang masak menggunakan resep yang diambil dari internet. Ada juga yang pamer masakan hasil mengolah resep warisan keluarganya.

Tapi seorang netizen dengan akun @Bill_Sutherland pamer masakan unik berdasarkan resep yang antimaintstream. Dia menggunakan resep berusia 3.770 tahun.



Resep Kuno dari Tahun 1750 Sebelum Masehi
Melalui Twitter, Bill membagikan foto masakan beserta resepnya yang berasal dari tahun 1750 Sebelum Masehi.

 Camilan dari Babilonia yang berusia 3.770 tahun.

Resep yang tercetak pada tablet itu dibuat pada masa ketika Babilonia menjadi negara kuno terkuat di sekitar Irak dan Suriah sekarang.


Bill mengaku memang bosan dengan adanya lockdown. Tapi di sisi lain dia akhirnya bisa masak menggunakan resep kuno yang tertulis dalam tablet dari Babilonia.

Lezat Saja Tak Cukup untuk Menggambarkan Rasanya
" Dari tahun 1750 Sebelum Masehi, resep masakan paling kuno yang pernah ada. Ternyata rasanya OK juga. Ini masakan era Mesopotamia paling enak yang pernah saya makan," tulis Bill di Twitter.

 Camilan dari Babilonia yang berusia 3.770 tahun.


Dibantu putrinya, Bill membuat beberapa masakan Babilonia yang ternyata memiliki rasa enak yang mengejutkan.

 Resep kuno daging domba berusia 3.770 tahun.

 Resep kuno daging domba berusia 3.770 tahun.

" Kata 'lezat' saja tidak cukup untuk menggambarkan makanan-makanan ini," kata Bill menjelaskan rasa masakan kuno dari Babilonia itu.



Resep Kuno Bisa Dibaca dalam Buku
Untuk membuat masakan dari era Babilonia itu, Bill tentu saja tidak langsung membacanya melalui tablet kuno.

 Masakan kuno Babilonia bernama Tuh'u dari tahun 1750 SM.

 Masakan kuno Babilonia bernama Tuh'u dari tahun 1750 SM.

Dalam postinganny, Bill menyebutkan bahwa dia mengambil resep-resep kuno itu dari buku berjudul Ancient Mesopotamia Speaks: Highlights of Yale Babylonian Collection.






Sumber : dream

No comments

Powered by Blogger.