Resep es pisang aneka rasa, cocok jadi camilan sehat"Es Krim Pisang"

foto: Instagram/@eriana003's

Bahan:
- 3 buah pisang ambon
- 8 sdm gula pasir
- 3,5 gelas air
- 3 sdm maizena
- 2 saset SKM
- 2 saset susu bubuk
- 1 sdm SP


Cara membuat:
- Lumatkan pisang menggunakan garpu. Lalu dalam panci kecil campurkan 3 gelas air, gula pasir, susu bubuk, dan SKM.
- Aduk-aduk sampai gula larut, kemudian masukkan pisang yang sudah dilumatkan.
- Nyalakan kompor, masak campuran yang ada di dalam panci kecil tadi, aduk-aduk sampai mendidih.
- Kemudian masukkan 1/2 gelas air yang sudah dicampur dengan maizena. Masak lagi sampai adonan es krim meletup-letup.
- Setelah itu matikan kompor, tuang adonan ke wadah, tunggu dingin.
- Setelah dingin masukkan freezer dan diamkan semalaman.
- Tim SP sampai mencair, setelah mencair angkat, diamkan sampai set lagi. Kemudian keruk adonan es krim yang sudah beku menggunakan sendok dan pindahkan ke wadah yang lebih besar.
- Masukkan sp dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang sekitar 30 menit.
- Setelah mengembang, masukkan ke wadah plastik, isi sampai penuh, kemudian langsung masukan ke freezer dan diamkan semalaman sampai beku.
-Sajikan.(GS)

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.