Resep kue kering kekinian, enak dan simpel “Kleeb Lam Duan (Thailand cookies)”

foto: cookpad.com

Bahan-bahan:
- 110 gr tepung terigu protein rendah
- 75 gr gula bubuk
- 78 ml salad oil/vegetable oil/minyak goreng
- garam
- 1 sdt vanilla essens
- pewarna makanan

Cara membuat:
a. Campurkan tepung, gula bubuk dan garam yang telah disaring terlebih dahulu.
b. Campurkan semua bahan, uleni hingga berbentuk. Bagi 3 adonan sama rata (timbang dulu berat adonan keseluruhan, lalu dibagi 3 beri pewarna sesuai selera.
c. Bentuk bulat-bulat
d. dibelah menjadi 4 dan dibentuk bunga (usahakan jangan terlalu mekar)
e. Lalu tambahkan bulatan kecil di setiap bunga. Letakkan pada loyang yang telah diolesi minyak atau bisa memakai loyang anti lengket
f. Oven pada suhu 170 C selama 14 menit
g. Angkat dan sajikan (GS)

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.