Resep minuman segar, sederhana, dan mudah dibuat "Es kolang-kaling"

foto: Instagram/@yuli_susie

Bahan:
- 500 gr kolang kaling
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm biji selasih rendam air panas
- sirup cocopandan
- 1000 ml air matang
- 300 ml air
- Pewarna makanan merah
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kolang-kaling dengan 300 ml air, masukkan gula dan 2 tetes pewarna makanan, aduk rata.
2. Kemudian masak hingga kuah menyusut. Angkat.
3. Dalam wadah campurkan air matang, kolang-kaling, selasih dan sirup cocopandan. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan dengan es batu. (GS)

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.