Cara membuat donat madu enak, empuk dan mudah dibuat " Donat madu profing"

foto: cookpad.com

Bahan:
- 230 gram terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1 1/4 sdt ragi instant
- 2 sdm madu asli
- 1 butir telur
- 1 sachet susu kental manis putih
- 1/4 sdt SP
- 175 ml air
- Selai cokelat

Cara membuat:
- Campur telur dan susu kental manis, lalu tambahkan air, aduk rata. Siapkan wadah lain, campur terigu, SP, madu dan susu bubuk, aduk rata.
- Masukkan campuran susu sedikit demi sedikit sambil diuleni, jika sudah pas adonan, maka hentikan pemberian campuran susu. Uleni hingga tidak lengket di tangan, masukkan garam dan margarin, uleni kalis elastis.
- Timbang lalu bulatkan, bentuk sesuai selera. Isi dengan selai cokelat. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat, kurang lebih 45 menit.
-Goreng donat dengan sekali balik. (JX)

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.