Cara membuat donat madu enak, empuk dan mudah dibuat "Donat madu isi mozarella "

foto: Instagram/@donita_donuts_cake_cookies

Bahan:
- 80 ml air susu hangat
- 1/2 kg tepung terigu Cakra
- 1 1/2 sdm ragi instan
- 2 kuning telur
- 4 sdm madu
- 4 sdm mentega
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- Mozarella cheese

Cara membuat:
- Campur semua bahan lalu uleni sampai kalis elastis, uleni sampai 15 menit.
- Setelah itu, diamkan selama 30 menit. Setelah ngembang kempiskan buang angin, lalu uleni kira-kira 5 menit dan bulat bulatkan sesuai selera. Ketika menguleni kembali tangan ditaburi tepung supaya nggak lengket.
- Setelah dibulatkan, kempiskan dan isi mozarella yang sudah diparut, kemudian bulat-bulatkan lagi, lobangi tengahnya. Diamkan selama 10 menit, atau sampai mengembang, goreng dengan api kecil.
- Goreng sampai agak kunig kecoklatan. Sajikan sesuai selera bisa dengan taburan gula halus.

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.