Cara membuat roti maryam yang lembut, enak, & sederhana “Roti maryam madu”

foto: Instagram/@resep.kueenak

Bahan-bahan:

- 500 gr tepung cakra

- 2 sdm susu bubuk

- 2 butir telur

- 200 ml air/susu

- 2 sdm margarin

- 2 sdm minyak goreng

- 1/2 sdt garam

Olesan:

- Margarin

Perendam

- Minyak goreng

Cara membuat:

- Campur semua bahan, uleni sampai kalis

- Bagi adonan masing-masing 50 gr dan bulatkan, kemudian rendam minyak selama 1 jam

- Pipihkan adonan setipis mungkin, oles margarin dan linting memanjang

- Gulung adonan berlawanan arah membentuk huruf S, kemudian tumpuk sampai menyerupai konde. Diamkan 15 menit

- Ambil satu adonan, pipihkan dengan tangan dan masak di atas teflon yang sudah di beri sedikit margarin. Panggang sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat.

- Beri toping madu dan siap disajikan

- Untuk resep di atas jadi 10 pcs. (GS)

Sumber : Brilio