Resep kue enak, praktis dan mudah dibuat sendiri “Roti Maryam Kurma Keju”

foto: Instagram/@jagoanmasak

Bahan-bahan:
- 300 gr tepung terigu
- 45 gr margarin
- 3 bh kuning telur
- 100 ml air hangat
- 1/4 sdt garam

Cara membuat:
- Masukkan terigu ke dalam wadah, kemudian tambahkan margarin, kuning telur, garam dan air. Aduk dan uleni hingga kalis
- Setelah kalis, bagi adonan sama rata. besar kecilnya sesuai selera. Bentuk jadi bulatan menggunakan tangan, lalu olesi dengan margarin bagian atasnya. Tutupi wadah dengan plastik dan biarkan selama sekitar 1-1,5 jam
- Setelah 1,5 jam, ambil satu bulatan adonan. Tipiskan di atas bidang datar. Bisa menggunakan gilingan atau cukup ditekan-tekan dengan jempol sampai tipis. Setelah tipis olesi dengan margarin cair
- Kemudian gulung hingga memanjang, lalu gulung melingkar seperti konde, kemudian tipiskan lagi dengan tangan. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan
- Panaskan teflon lalu panggang roti maryam menggunakan api yang kecil. Panggang sambil di bolak-balik, ketika warnanya menjadi agak cokelat kering dan terlihat matang, silahkan angkat

Bahan-bahan:
- Roti maryam
- Keju mozarella
- Keju Cheddar
- Sari kurma

Cara membuat:
- Olesi roti maryam dengan margarin, panaskan di atas teflon hingga kecoklatan. kemudian angkat lalu olesi sari kurma di atasnya, tambahkan keju mozarella
- Lalu panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 10 menit. Roti maryam siap disantap. (SG)

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.