Resep panna cotta ala rumahan, dessert praktis dan cepat dibuat “Chocolate Panna Cotta”

foto: Instagram/@susan_gracia

Bahan:
- 300 ml krim kental
- 200 ml susu cair
- 80 gr gula pasir
- 65 gr DCC (dark cooking chocolate)
- 35 gr MCC (milk cooking chocolate)
- 1 sdm coklat bubuk
- 2 sdt gelatin, campur dengan 4 sdm air

Cara membuat:
- Masak susu, krim kental dan gula pasir hingga berbuih kecil. Angkat.
- Tambahkan potongan DCC, MCC dan coklat bubuk, aduk hingga coklat meleleh.
- Lalu masukkan gelatin ke dalam panci, aduk rata.
- Tuang ke dalam gelas saji. Dinginkan di dalam lemari es.
- Jika sudah set hias dengan whipcream dan serutan coklat. (GS)

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.