Yuk Hilangkan Pegal-Pegal dengan Makan Bubur Sumsum

https: img.okezone.com content 2021 01 16 298 2345324 yuk-hilangkan-pegal-pegal-dengan-makan-bubur-sumsum-344DeUoSdx.jpg
Bubur Sumsum. (Foto: Answerguide)

BUBUR sumsum memang terkenal sebagai sajian enak. Bahkan, bubur sumsum biasa digunakan sebagai simbol untuk menghilangkan lelah, setelah melaksanakan sebuah acara.

Meski banyak yang menjual, tapi membuat bubur sumsum mudah tidak sulit lho. Rasanya yang manis, gurih, dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa saja pasti menyukainya.

Bubur sumsum dapat dinikmati baik dingin maupun hangat. Tertarik mencobanya? Berikut resep bubur sumsum, seperti dinukil dari Tastemade.

Bubur sumsum. (Foto: Noble-House)

Bahan Bubur Sumsum:

- 150 gram tepung beras

- 1 liter santan atau sesuai selera

- 1 sendok teh garam

Bahan Kuah Gula:

- 250 gr gula merah

- 1 lembar daun pandan

- Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung beras, sedikit garam, santan sedikit demi sedikit pada panci yang telah dipanaskan.

2. Aduk bubur sampai mengental dan tampak meletup-meletup sebagai tanda telah masak, lalu sisihkan.

3. Iris-iris gula merah, berikan air secukupnya, lalu berikan selembar daun pandan. Aduk-aduk saus hingga gula merah larut. Sajikan bubur sumsum dengan air gula merah.


Sumber : okezone.com

No comments

Powered by Blogger.