Cara membuat yogurt ala rumahan, mudah, lezat, dan sehat “Puding Yogurt Jeruk”

foto: Instagram/@iis_almoktafi

Bahan:
- 800 ml susu putih cair
- 1 sdt jeli bubuk
- 120 gram yogurt plain
- 120 gram yogurt rasa jeruk
- 125 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 5 tetes pewarna kuning
- 100 gram jeruk kaleng, dipotong-potong

Bahan hiasan:
- 100 gram krim kocok
- 6 buah jeruk kaleng
- 6 tangkai daun mint

Cara membuat:
a. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk hingga mendidih.
b. Masukkan agar-agar ke dalam dua wadah yang berbeda. Tambahkan yogurt jeruk dan pewarna kuning pada satu wadah. Sementara yogurt plain pada wadah yang lain.
c. Masak lagi agar-agar sampai mendidih.
d. Tuangkan adonan 1/4 gelas, biarkan sampai sedikit beku.
e. Tuangkan agar-agar jeruk setengah gelas, tunggu hingga setengah beku.
f. Tambahkan hiasan di atasnya seperti krim kocok, daun mint, serta jeruk kaleng. (JX)

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.