Resep olahan telur lezat, sederhana, enak dan cepat “Telur dadar gulung Korea”

foto: Instagram/@rimawati78

Bahan:
- merica secukupnya
- wortel dipotong dadu kecil
- 3 buah telur
- garam secukupnya
- daun bawang

Cara memasak:
a. Panaskan wajan dengan api kecil. Lalu beri 1 sendok teh minyak dan ratakan dengan kuas masak atau tisu dapur.
b. Masukkan setengah bagian kocokan telur, tunggu hingga setengah matang.
c. Taburkan wortel dan daun bawang, lalu gulung hingga padat. Sisihkan.
d. Tuangkan sisa kocokan telur di sisi wajan yang masih kosong, tunggu hingga setengah matang.
e. Ambil gulungan dadar berisi wortel dan balut dengan telur dadar yang sudah setengah matang. Gulung lagi.
f. Bolak-balik gulungan dadar hingga matang, namun jangan terlalu lama agar permukaan dadar gulung tidak kering.

Sumber : Brilio

No comments

Powered by Blogger.