Resep "Sambel tempe kemangi ketumbar"



Yuk ditotak kira2 hbis berapa untuk buat menu sambel tempe ini 
1 papan tempe uk kecil: 2500 
Cabe merah dan rawet:3000 
Bawang putih :1000 
Kemangi 1000 dapat ± satu genggam 
Garam,minyak± 2000 lah ya mak(bisanya sebulan sekali beli😘) 
Jadi total biaya untuk buat sambel tempe adalah 2500+300+1000+1000+2000=9500 
Ada perbedaan sedikit wajar ya mak krna harga sembako disetiap daerah beda2. 

Bahan-bahan
  • 1 papan tempe uk sedeng
  • 3 siung bawang putih besar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penuh ketumbar sangrai
  • 5 biji cabe merah keriteng
  • 3-4 biji cabe rawet
  • Tambahan dr saya 1 genggam kemangi

Langkah:
  1. Siapkam bahan2,goreng tempe sampai mateng atau kuning
  2. Goreng cabe dan bawang putih,ulek ketumbar yg sdh dsangrai,lalu tambahkan bawang putih dan cabe ulek sampai halus.tambahkan garam tes rasa.
  3. Tambahkan tempe yg sdh dgoreng ulek campur dengan Sambel dan tambahkan kemangi ulek/campur jadi satu
  4. Sambel tempepun siap dinikmati,selamat mencoba 

Sumber : cookpad

No comments

Powered by Blogger.