Resep Sup Krim Ayam Jagung ala Chef Devina Hermawan, Cocok Buat Menu Sahur!

Sabtu, April 09, 2022 Majalah Holiday 0 Comments

Resep Sup Krim Ayam Jagung ala Chef Devina Hermawan, Cocok Buat Menu Sahur!
Ilustrasi Sup Krim (Elements Envato)

Suara.com - Resep buatan Chef Devina Hermawan selalu ditunggu-tunggu oleh masyarakat. Untungnya, juru masak jebolan ajang pencarian bakat memasak itu tak pelit ilmu dan selalu membagikan resep buatannya secara cuma-cuma di media sosial. 

Belum lama ini, Chef Devina kembali membagikan resep secara gratis di media sosial Twitter miliknya. Resep yang dibagikan adalah Resep Sup Krim Ayam Jagung yang ia sebut cocok untuk menemani waktu sahur. (Lihat di sini)

Wah penasaran apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara penyajiannya? Yuk simak lebih lanjut! Lebih lengkap simak di YouTube Chef Devina Hermawan

Resep Sup Krim Ayam Jagung ala Chef Devina Hermawan (Twitter hermawan_devina)
Resep Sup Krim Ayam Jagung ala Chef Devina Hermawan (Twitter hermawan_devina)

Bahan-bahan:

  • 1 buah bawang bombai, cincang
  • 3 sdm Anchor Salted Butter
  • 3-4 sdm terigu protein sedang
  • 750 ml air 2 batang seledri, opsional
  • 1 cup jagung pipil
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 133 gr Anchor Cooking Cream
  • Bahan marinasi:
  • 250 gr dada ayam filet
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt mixed herbs, opsional
  • 1 sdt mustard, opsional
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm gula
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • ¼ sdt merica Jeruk nipis
  • Pelengkap:
  • Roti soft baguette

Cara membuat:

  1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk
  2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata
  3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecoklatan, tiriskan lalu potong potong
  4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata
  5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
  6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar
  7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap

Jumlah: 6 porsi

Lama pengerjaan: 10 menit

Sumber : Suara.com

0 comments: